✿ 講起芥蘭，我記得婆婆講過一個恐怖故事「芥蘭上面啲白色粉係水銀嚟㗎！
食咗會生唔到bb㗎！(下刪500字)」
幾歲嘅我雖然唔知生bb有乜咁緊要，反正我是信了⋯ (･_･;)
✿ 到今日我都唔知點解婆婆要咁講
可能佢唔想我淨係食菜葉？🤔
可能佢純粹想玩下我？🤔🤔
可能佢真係信？🤔🤔🤔（無可能）我覺得我需要調查一下 (*´-`)
材料：
☐ 牛板腱（或普通牛柳）400g
☐ 蔥頭 3粒
醬：
☐ 沙嗲醬 2湯匙
☐ 花生醬 1湯匙
☐ 蒜蓉 1湯匙
☐ 糖 1茶匙
☐ 水 2湯匙
做法：
1. 蔥頭切粒；牛肉切片，順序用紹酒、生抽、蠔油、糖、胡椒粉、水、生粉、麻油醃20分鐘
2. 大火炒香牛肉至8成熟，取出待用
3. 加少許鹽、糖炒芥蘭，炒至菜中間部分都轉色成半透明，盛起待用
4. 先拌勻醬料，炒香蔥頭，加入醬料拌勻，加入牛肉兜勻，放到菜上，完成。
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