✿ 招呼朋友上嚟食飯的最後一道菜，唯一目的是要jaan爆佢個胃 🤣
（內心一直記掛上次佢上嚟食唔飽，今次一定要畀飽飯佢食！🍚）
✿ 而且今次聚餐主題是日式居酒屋 🏮
飲 sake 飲到咁上下食個鍋物就完美作結
結果佢哋一見到個鍋就問：「errrr 呢個係最後喇可？」成功了 ٩( ᐛ )و
材料：
☐ 和牛片 150g
☐ 冬菇 3粒
☐ 豆腐 1磚
☐ 大白菜 5片
☐ 甘荀 半條
☐ 洋蔥 半個
☐ 菇 半碗
☐ 蛋 1隻
調味比例：（可隨口味加糖增加甜度）
醬油：清酒：味醂：高湯
1:1:1:2
做法：
1. 豆腐切塊；白菜切段；甘筍切片；菇洗淨；洋蔥切絲
2. 先落鑊爆香洋蔥牛肉，取出待用
3. 其餘材料整齊排到鍋中，加入調味料至僅僅蓋過食材，閂蓋煮 20 分鐘至食材轉淋
4. 加入牛肉、洋蔥、打一隻雞蛋到鍋中，完成。
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