✿ 大大力讚！老爺第2次煮飯畀我食！(°◡°♡)
（第 1 次係食 Cancer 飯：餐腿腸三寶飯）
（印象深刻 食完呢次的就再無食過）
（利申：唔係話唔好食啊！只是太heavy）(‘～` )
✿ 其實係因為我買完餸突然好頭痛，完全活動不能，就唯有遙距控制老爺煮飯
但係佢都煮得好出色啊（再讚）♡
材料：
- 雞扒 2塊
- 乾冬菇 3隻
- 鮮冬菇 3隻
- 木耳 2片
- 蔥絲
- 薑絲
- 米 一嘜半
做法：
1. 雞扒切塊，用紹酒、生抽、蠔油、胡椒粉、糖、麻油醃 20 分鐘；乾冬菇浸熱水至軟身，切粒；鮮冬菇去丁切粒；木耳切絲
2. 米洗好，加一湯匙油拌勻，加入冬菇水，再加水至正常份量（米：水 一比一）
3. 先煲米至開始出煙，加入其他材料（蔥絲除外），閂蓋轉細火再煮 10 分鐘，熄火焗 5 分鐘，觀察情況調節時間
4. 加入蔥絲及少許豉油，完成。
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