​IG @kiki.is.cooking

✿ 天氣又凍又熱我塊面已經裂開咗 🥲 咁就知道係時候煲湯飲了～ 今次去咗安記買陳腎，勁爽口好食過上次街市買嗰啲勁多 (*´-`) ✿ 煲呢個湯記得洗乾淨菜乾，我會浸幾次換幾次水 最後切埋個菜頭 因為通常個菜頭都會收埋好多沙，洗極都洗唔乾淨咁 🌝 材料： ☐ 菜乾 一紮...

✿ 呢個星期都好少update…事源係孨仔（我）一轉天氣就病倒了～ 燒足三日先退到燒 只能說我老了 (*´-`) 大家都要保重身體啊 ᕦ(ò_óˇ)ᕤ ✿ 天氣乾燥加上屋企開咗暖氣，搞到皮膚勁乾猛咁飲水都好渴 💦 自然就好想飲湯～ 滾個湯濕吓口都好，簡單快煮💦...

✿ 老老豆豆 呢排都係身體健康最緊要 🥲 呢個湯一飲成個人暖晒 行氣活血係咪咁解？😂 唔好畀個藥材清單嚇親先！其實都係行轉藥材舖就執得晒 (´∀｀) ✿ 話說上次我去執藥材，個姐姐一睇就話：煲湯啊？呢個好飲㗎☺️ 同埋可以請佢哋幫你切段/片之類，返屋企一洗乾淨就用得㗎喇...

✿ 呢個湯最緊要係一樣嘢～係個腎啊～唔好味嘅腎會得個咸字～而且煲極都唔淋～ 好味嘅就會有陣鮮味而且肉質好爽 (´∀｀)（其實煲呢個湯都係為咗食個腎） ✿ 西洋菜又係另一亮點 ✨ 經常諗唔到點氹老爺食菜（唉） 只要煲菜湯就可以乖乖吸收蔬菜纖維了！一次過食半斤都絕對唔難～...